心脏对于人体来说是一个至关重要的器官，能够将血液运送到身体必须的各个部位，如果出现问题，可能会导致严重的后果。排除先天性因素，心脏问题一般集中出现在中老年阶段，因为这个时段人体的各个机能都在走下坡路，所以还要多加注意。

心脏问题重在及时发现，现在的医学技术比较发达，如果出现身体的不适，就要及时去医院检查身体，发现问题及时的治疗。日常生活心脏重在保养，掌握了时机和方法，保护心脏不是难题。生活中有很多食物都具有食疗的功能，如果多吃点，对心脏比较有益。这几种常见的食材，建议大家多吃，能让心脏越来越年轻。

一、洋葱

推荐：【洋葱炒肉】

1.两个洋葱去掉外皮，中间切开，浸泡五分钟后切成小块，直接用刀拍散。

2.里脊肉切成薄片，然后加入一个鸡蛋清、胡椒粉、料酒、酱油，放点干淀粉和植物油，拌匀即可。

3.锅里倒油，下入肉片，锅够热就不会粘锅。肉片变色发白即可，放入小料，加入洋葱和青椒，倒点生抽，不要过早放盐，洋葱断生后再调味。加入适量食盐、白糖、胡椒粉和蚝油，让调料化开，出锅前加点醋增香。

二、燕麦

推荐：【燕麦粥】

1.根据自己的需求准备适量燕麦片，来点小米，洗干净备用。准备适量花生米洗掉灰尘，浸泡20分钟。红薯去皮后切成小块，直接放入砂锅中。

2.倒入其他食材，加入清水，大火煮开，小火煮半小时，所有的食材基本上就软烂了，用勺子撇掉浮沫。这样做出来的燕麦粥香浓丝滑，红薯软糯香甜，可以当做早餐来喝，营养又健康。

三、花生

推荐：【水煮五香花生米】

1.准备一斤白皮的花生米，挑掉不好的花生，清水浸泡2小时。一块生姜切厚片，大葱切片，几片香叶、适量桂皮和干辣椒、花椒。

2.花生米洗干净后凉水倒入锅中，加入准备好的香料，避免用铁锅，否则会氧化花生米导致颜色发黑。搅拌均匀后大火烧开，转小火煮15分钟。

3.胡萝卜切成丁，芹菜也切成同样的大小，大葱切片备用。关火后花生米不要马上捞出，焖15分钟。胡萝卜和芹菜焯水备用。花生米焖好后捞出香料，这时候花生米比较饱满，然后用漏勺捞出花生。炸点葱油，这样用葱油拌出来的花生米特别好吃。用漏勺过滤后，将配菜放入花生米中，加入食盐、白糖、鸡精、香油等调味，拌匀即可。

四、木耳

推荐：【木耳炒香菇】

1.新鲜香菇去掉根茎，洗干净后切成薄片，胡萝卜也切成差不多大小的片。木耳提前泡发，撕成小块。

2.碗里加入耗油、生抽、陈醋、食盐、白糖和玉米淀粉，来点清水，调成鱼香汁。

3.胡萝卜、香菇和木耳焯水备用，一分钟左右即可。锅里倒油，加入豆瓣酱，放入葱蒜末，炒香后，加入食材，最后倒入调好的鱼香汁，搅匀就可以出锅了。

上面的几道菜，营养比较丰富，食材还简单，对于普通人来讲简单容易制作，日常的家常菜就可以多做。吃法也比较清淡，属于典型的少盐少油的做法，营养健康，对心脏有好处，抓紧收藏吧。