夏天当然和西瓜是绝配了，我们经常会买一个大西瓜，然而一次性却很难吃完，不宜放太久，尤其是夏天病菌繁殖快，切开的西瓜最多能放几天？食用西瓜有哪些禁忌？

切开的西瓜最多能放几天

现实生活中，一次吃不完的情况还是挺普遍的。这时候可能要担心了：隔夜还能吃吗?切开的西瓜最多能放几天?尤其是新闻上说，有人吃了隔夜西瓜住进了ICU，就更让人紧张了。

切开的西瓜到底能保存几天?

1.对切开的水果来说，包保鲜膜、或者用其他干净的容器密封之后冷藏保存，是存放的正确方法

2.切之前，先把瓜洗一洗，手、切瓜的刀具、砧板也要清洗干净。(冰箱也要注意清洁)

3.吃不完的瓜，避免用手触碰瓜瓤;马上用保鲜膜，或者装入其他干净的密封容器，放冰箱冷藏。美国疾控中心建议切开后蔬菜水果应在2小时内冷藏，如果温度超过32℃，那就别超过1小时

4.操作卫生、正确保存的西瓜或者其他切开的水果，在冰箱冷藏几天还是可以吃的(一般2-4天)，但味道会变差。

食用西瓜有哪些禁忌

1、不要吃打开过久的西瓜

气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用后容易导致肠道感染

因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜

2、西瓜当宵夜要不得

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，热量过高，会促进脂肪合成

3、西瓜不觉饱要不得

西瓜既然含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性，这样人们吃西瓜的时候，难以控制食量

很容易吃多，长期如此容易引起体重增加，这种情况也是要不得的。

4、不能吃太多

西瓜虽然清凉解渴，但吃太多可是会伤肠胃的，西瓜属性寒凉，一次性进食过多，会对脾胃造成刺激，引发食欲不振，降低消化力，甚至会造成腹泻。因此，建议大家根据自己的情况，适当进食西瓜，普通人单次不超过1200g为妙，血糖偏高者则要大幅度减量，单次不得超过100g。

5、饭前饭后不要吃

西瓜中水分含量充足，虽能补水但并不适合在饭前或饭后食用。如果在饭前吃，西瓜当中的水分会冲淡消化液，不利于接下来的进食，而且西瓜的饱腹感较强，如果在饭后吃，会让人有腹胀的感觉。因此，建议大家吃西瓜的时候，避开吃饭时间。

6、吃冰西瓜

冰镇西瓜的口感清甜冰凉，解暑效果极佳，但由于太过寒凉，吃多了会对肠胃造成较大的刺激，对于一些口腔方面较为敏感的人，还会引发牙齿酸痛，建议大家吃冰镇西瓜的时候慢慢吃，单次摄入不超过500g为妙。

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