年纪大了得“养骨”，除了喝牛奶，推荐常吃4样，骨骼强壮腿脚好

昨天去探望了一位长辈，说是出门和孙子玩，不知道为啥，腿没抬起来，上楼梯的时候摔跤，骨折了。这要是年轻人，可能没啥问题，但是上了年纪后，这骨头可就非常“脆”了，稍有不慎就完蛋。

因此我建议大家，年纪大了，要学会“养骨”，把身子骨养好了，骨骼更强壮，腿脚才能更利落。那么“养骨”，自然是要补充“钙质”，除了喝牛奶之外，我还推荐常吃4样“高钙食物”，别不当回事，别不舍得吃。

一、豆腐干

【青椒炒豆腐干】

用到：青椒、豆腐干、盐、白糖、鸡精、油

把青椒挖掉瓤子，洗净后切丝，豆腐干也切丝，下入开水锅中焯烫一下。锅内加油，烧热后倒上青椒，简单翻炒几下，炒到变软以后，再倒入豆腐干，继续炒上一会儿，最后加少许盐、白糖、鸡精，炒匀出锅即可。

二、木耳

【木耳黄瓜炒鸡蛋】

用到：木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精

1、木耳要提前泡，泡软了之后搓洗干净，切成小块，黄瓜和胡萝卜，洗净后切片，鸡蛋打散成蛋液，大蒜切片。

2、热锅热油，把蛋液倒上，炒到凝固后，就可以盛出来了。接着利用油锅，爆香蒜片，然后放上胡萝卜、木耳开始炒，炒到断生以后，再把黄瓜、鸡蛋一起倒在里面，加上盐、鸡精，翻炒几下就可以出锅了。

三、黑芝麻

【黑芝麻糊粉】

用到：黑芝麻、糯米粉、冰糖

1、黑芝麻和糯米粉，准备等量即可，黑芝麻冲洗干净，控干水分后，要放在干锅中炒熟，才可以使用。

2、再把糯米粉，也倒在锅子里炒，炒到发黄盛出来，晾凉待用。黑芝麻和冰糖，需要倒在破壁机中，打碎、打细腻，然后倒出来，和糯米粉混合好，充分搅拌均匀，就做好啦，喝的时候用开水冲泡就行。

四、紫菜

【紫菜自制海苔】

用到：免洗紫菜、芝麻、油

海带切成小块，然后铺在烤盘上，记得提前铺一层油纸，然后在表面刷上一层油，刷上少许白芝麻。也可以撒上一点盐、白胡椒粉、鸡精什么的，这样更有味道。放入烤箱，上下100度，烤制15分钟，就可以拿出来了，晾凉开动。