海参属于海鲜水产食物,市面上海参的价格极其昂贵,这跟它自身的价值有关,那么海参是否适合孕妇呢?孕妇能吃海参吗?一般人在吃海参要注意什么问题呢?你应该先了解下。
孕妇能吃海参吗?
孕妇能吃海参。海参中并不含有对孕妇身体不利的物质,反而是有好处的。海参对孕妇来讲是理想调理食品,孕妇吃海参可以防治缺铁性贫血,还能滋阴养血、增强体质、延缓衰老、提高记忆力、抗疲劳、调节血脂等。
海参对胎儿也是有益的,其中蕴含丰富的DHA可以促进胎儿脑部发育,增益明显。要知道获取DHA必需得从食物中获取,所以孕妇平时适当吃海参非常OK。
吃海参要注意什么问题?
海参这种营养物质不可浪费,在食用时应注意方方面面的问题,主要有以下几点:
1、市面上海参质量参差不齐,在购买的时候一定要擦亮眼睛,建议选择质量好的品牌海参,到质量有保障的超市或海鲜市场购买。
2、不要将海参和水果等酸性食物一起吃,不利于营养价值的利用。烹制海参的过程中也不宜放醋时,海参中有很多的物质会合这些酸性物质起冲突。
3、海参营养价值高,适合肠胃功能好的人吃,婴幼儿和胃功能不好以及的人不适宜吃海参。
4、感冒生病等身体特殊情况不要随意吃海参,最好先咨询医生。
海参虽好,在食用时也不宜太多,其实一天一只海参就足够了,多了反而浪费。
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