在讲究养生的当下,很多人谈到速冻食品就色变,认为冻食品菌群超标不可吃,还没营养,事实上真的是这样吗?速冻食品健康吗?下面我们就来详细了解下。
速冻食品健康吗
很明确的告诉大家速冻食品本身是健康的,它符合国家食品健康安全标准,说担心菌群超标的完全可以放心。
速冻食品是采取先进的速冻技术将食物的营养和风味锁住,而且还能有效抑制微生物生长,使微生物处于休眠状态,食品安全有保障。速冻状态下的食物能存储更长时间。
速冻食品是否有营养
速冻食品的营养价值自然是无法跟新鲜的食物相比,但速冻食物也并非全无营养,在一定程度上还是保留了一定的营养物质。
常见的速冻食物有香肠、汤圆、饺子、牛排等等,这些食物可以在家中常备,想吃的时候又十分方便。
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