新冠病毒已经影响了我们的生活三年之多,现在大家好多人都已经经历了阳性,对这种病毒不再陌生,甚至有的朋友已经认为病毒已经消失。实际情况是病毒并没有消失,而且有个趋势就是要和人类共存。不过好在现在感染高峰已经过去,大家都生活已经回归了正常,都已经投入了工作和学习之中。
根据西方国家的经验来看,现在有几个方向是基本可以确定的。
1.病毒可能会和人类长期共存;
2.秋冬季节可能会成为病毒高发期;
3.随着人们的感染,体内的抗体会抵抗病毒;
4.病毒的毒性可能会减弱。
虽然短时期内人们不会再感染病毒,但是从经验来看,有基础病的人和中老年人是易感人群,感染后症状也不容易恢复,甚至会引发其他的疾病。所以建议中老年人一定要做到下面的几点,多吃三样,少吃两样,这样才能从根本上提高免疫力,减少感染的机会。
一、多吃高钙食物
推荐做法:【丝瓜蒸鱼片】
1.分开鱼骨和鱼肉,用新鲜的草鱼和海鱼都可以,也可以让市场提前处理一下。清洗干净后我们需要腌制一下,放点食盐、葱姜和料酒,腌制十分钟。
2.准备一根丝瓜,去掉皮,用水冲干净,加点盐和生粉,这样可以留住其水分,吃起来更加的鲜嫩。然后将鱼片均匀的铺在丝瓜上面,然后蒸五分钟。
3.蒸好后撒上葱姜丝,然后泼上热油,最后淋上一些蒸鱼豉油。这道鲜嫩多汁的丝瓜蒸鱼片就做好了,营养丰富,可以补充蛋白质和维生素,容易吸收消化。
二、多吃锌含量高的食物
推荐做法:【酱爆猪肝】
1.猪肝切成3毫米左右的薄片,泡在水里,多加点陈醋,反复搓洗,用清水多次冲洗,去掉里面的杂质,然后用手压干里面的水分。
2.猪肝加入食盐、料酒、淀粉,抓匀后腌制十分钟。准备蒜苗段、胡萝卜丝、葱姜蒜,黑木耳提前泡发。水开后猪肝烫一下,不用焯熟,颜色变浅即可,清水冲洗掉浮沫。
3.锅里将调料炒出香味,加入甜面酱,炒香,配菜加入翻炒,炒软后放入猪肝,加入半勺清水,白胡椒粉、食盐、白糖和鸡精,来点老抽调色,翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡,最后加入一点醋,一道家庭版的酱爆猪肝就做好了。
三、多吃高叶酸食物
推荐做法:【清炒西兰花】
1.准备一朵西兰花,将其拆开成小朵。胡萝卜切成片备用。准备点葱姜蒜片备用。
2.一个小碗,加入食盐、白糖、味精、鸡精、蚝油,加入清水化开备用。
3.胡萝卜、西兰花和木耳焯水,过凉水后备用,这样能保证清脆的口感。锅里放入调料爆香,然后倒入配菜,大火爆炒10秒钟,倒入调料汁,用水淀粉勾芡,让调料更好的吸附在配菜上面。最后淋入芝麻香油体色,然后就可以出锅了。
少吃2样
不管是阳了之后还是日常,建议中老年人少吃辛辣刺激和盐分过高的食物,尽量以少油少盐为主,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,保证一定的蛋白质,这样才能有一个好的抵抗力。
有的人阳了之后身体在慢慢恢复之中,可能会存在一定的后遗症,如果症状不是很严重,不会影响日常的生活,也不必过于担心。不过如果出现了持续的症状,还是建议及时就医。总之,饮食规律,保持一定的运动量,心态放轻松,是完全足以应对病毒的。
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