威海特产有荣成大花生、威海海带、乳山巴梨、威海无花果、威海刺参、文登苹果、文登大樱桃、荣成无花果、威海苹果、荣成牡蛎、荣成鲍鱼、乳山苹果、荣成甘薯、文登西洋参、胶东回水咸鱼干、文登地瓜、文登板栗、石甲红海蟹。
荣成大花生
荣成大花生是当地的优良品种,栽培品种为花17、鲁花10等传统大花生品种,果实洁白较大,缩缢明显,网纹清晰,壳薄籽粒饱满且多为双仁果,耔仁呈长椭圆型,大而饱满,非常适合原料花生果、花生仁出口和加工烤花生果、烤花生仁等出口产品。
威海海带
威海海带是山东省威海市的著名特产,威海是中国目前最大的海带养殖基地,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高。威海海带生长的自然条件非常好,海域水质肥沃,适合海藻的生长,水面平静,水深、透明度适中,四季分明,温和温润,光线充足,为海带的生长提供了极为有利的生长条件。
乳山巴梨
巴梨,又名阳梨,是驰名中外的地方土特名产。乳山巴梨果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,闻名全国。乳山巴梨历史悠久,年产量高,巴梨还可加工成罐头。用巴梨加工而成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,带着浓郁的阳梨芳香味。
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