深圳特产小吃有南山牡蛎、光明乳鸽、西乡基围虾、鲜沙井蚝、粉丝元贝、南澳鲍鱼、脆皮吊炸龙岗鸡、喜上喜腊肠、大鹏打米饼、光明甜玉米、光明牛初乳、卤水猪手皇、绝味鸭脖、芒果糯米糍。

南山牡蛎

南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”都是深圳非常有名的产品。南头蚝学名为近江牡蟋，被称为蚝中极品，之所以品质好，主要是因为得天独厚的额环境。完全得益于该处独特的天然环境，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

光明乳鸽

光明乳鸽是一道非常具有人气的特产小吃，特点是皮脆、肉嫩、骨香，鲜美多汁，咬上一口，一阵浓烈的肉香，香中带甜，肉非常有弹性。光明乳鸽选用的是25天左右的乳鸽，全部用五粮饲养，肉质好，还富含容易被吸收的营养，用陈年卤水泡制，卤水越久越香。

西乡基围虾

基围虾又称麻虾，麻虾生长在咸淡水交汇处，属沙虾类，又叫基围虾。基围虾形态像对虾，壳比对虾软，体形不大，一般如中指大小，体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾呈墨绿色至深绿色，成虾呈浅啡黄色，经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

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