俗话说：“四月不减肥，五月徒悲伤”，减肥可以说是女人毕生的事业，尤其快到夏天了，越来越多的女生加入了减肥的行列。没有更多时间运动，那就在饮食上多花功夫，日常要合理摄入热量和营养成分。今天我为大家盘点明星瘦身最爱吃的10种食物，营养低卡又饱腹，别不懂吃。

1、燕麦

燕麦因其富含膳食纤维、蛋白质和低GI值的特点而被认为是很多明星小姐姐减肥的首选。膳食纤维可以增加饱腹感并缓解便秘，蛋白质可以提高饱腹感同时避免因过度摄入碳水化合物而导致的血糖波动，有助于控制饮食和减少摄入的热量，从而起到减肥的作用。因此燕麦是一种健康、方便的减肥食品，以好身材闻名的舒淇就常年早餐只吃高纤燕麦。

推荐燕麦以下几种吃法：

燕麦粥：将燕麦用水或牛奶煮成粥，加入适量的水果、坚果、蜂蜜等调味品，既营养又美味。

燕麦饼干：将燕麦片和其他食材混合后制成饼干，每餐食用一两片，不仅可以减肥还可以满足口感需求。

燕麦沙拉：将燕麦与蔬菜、水果、坚果等混合在一起，做成沙拉，适量食用可以减少热量摄入。

2、苹果

苹果是众女星最爱的”瘦身水果“，甚至还有苹果减肥法。因为苹果是一种低热量的水果，每100克苹果只含有约52千卡的能量，苹果富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少进食量，从而减少热量摄入。此外苹果富含消化酸和苹果酸等有益成分，有利于促进消化，促进新陈代谢，有助于减肥。

推荐苹果吃法：

建议减肥人群一天吃一个苹果即可。日常饮食中，可以将苹果切碎，加入麦片、酸奶或牛奶中作为早餐。或用苹果泥代替油脂做糕点、蛋糕等食物。也蒸煮苹果，加入少量蜂蜜和肉桂粉，作为健康的甜点。

3、红薯

红薯是一种很健康的粗粮，适合减肥的时候吃，就连女星刘嘉玲、袁珊珊及IU都是靠它瘦身成功。相较于白米饭和面包来说较低，它含有更多的纤维素，可以帮助控制卡路里的吸收，减少食量和摄入的热量，而且红薯的糖分转化较慢，不易造成血糖急剧上升，从而减少体内脂肪沉积。

关于红薯减肥的推荐吃法：

1.替代米饭或面食：每天用红薯替代掉一餐的米饭或面食，既容易减少卡路里，又能够保证饱腹感和营养的摄入。

2.红薯沙拉：将蒸熟的红薯切成小块，加入黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜，淋上少量的醋或柠檬汁拌匀，这样做既可以减少热量，又可以增加膳食纤维的摄入。

3.红薯汤：在蔬菜汤中加入红薯块，煮熟后用搅拌器打成汤，除了营养丰富之外还可以增加饱腹感。

4.烤红薯：将红薯切成片，撒上少许海盐和黑胡椒，放在烤盘上烤20-30分钟即可，这样做即美味又健康。

4、鸡胸肉

明星减肥时但是又想吃肉的话，出现频率最高的估计就是鸡胸肉了，像关晓彤、彭于晏、Jessica的食谱中就有鸡胸肉的身影。主要是因为鸡胸肉富含高质量蛋白质，适量的蛋白质摄入可以帮助身体维持肌肉量，增加饱腹感，并且相对于碳水化合物和脂肪，更有助于减肥瘦身。此外，鸡胸肉相对于其他部位的鸡肉来说，脂肪含量较低，热量也相对较少。

关于鸡胸肉的推荐吃法：

烤鸡胸肉：可以在烤箱中烤制鸡胸肉，加入一些低热量的调味料或香料，如黑胡椒、迷迭香等，配上蔬菜或沙拉食用。

蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的薄片，用清水洗净后，再加上调味料如酱油、姜片、葱花等，放入蒸锅中蒸熟。

轻微鸡胸肉：如果你喜欢煎鸡胸肉，在锅中加入一点橄榄油或菜籽油，轻微煎制，避免过度煎炸。

5、魔芋

魔芋是最近几年流行的减肥食品之一，像邓紫棋、张雨绮、杨紫、毛不易、李兰迪等就曾多次推荐过吃魔芋。因为魔芋中含有较少的热量和脂肪，100克魔芋仅有5大卡热量，不含有太多淀粉，高膳食纤维可以促进肠道蠕动，吸水膨胀力巨强，能增加饱腹感，降低食欲。此外，魔芋中的某些成分可以抑制吸收脂肪和糖分，有助于控制体重。

魔芋健康简单的吃法是做凉拌：

将魔芋切成片或切丝，放入锅中大火煮10分钟，取出魔芋，捞出放凉水中浸透；

热锅放油，炒香蒜姜末，关火后加入盐、糖、生抽、香油、醋、芝麻和小米椒，搅拌均匀；

将魔芋丝放入碗中，倒入调料，搅拌均匀即可。

6、柚子

为什么女明星们都喜欢吃柚子? 因为柚子富含水分和纤维素，且相对较低的热量（每100克柚子中含有38千卡热量）有助于增加饱腹感。柚子中的柚皮素也可能有助于促进代谢和脂肪燃烧，较少脂肪囤积，起到非常好的减肥作用。

日常可以将柚子作为零食替代高热量的零食，或者榨柚子汁饮用代替高热量饮料，这样减少卡路里的摄入量。还可以将柚子加入到沙拉或者其他健康菜肴中，可以增加饱腹感，减少对油腻食物的需求。

7、西兰花

很多明星的减肥餐中，西兰花是其常客，比如章子怡、陈妍希、张珊珊，还有张含韵午餐也是只吃几个西兰花。西兰花每100克仅有34卡路里，被认为是营养最全面又丰富的蔬菜之一，此外西兰花中含有丰富的膳食纤维，合理地食用西兰花不仅可以保证营养的摄入，同时也控制了热量的摄入，从而有助于减肥。

8、黄瓜

黄瓜也是经常出现在明星的减肥食谱中，张天爱、周冬雨等女星也对黄瓜情有独钟。黄瓜含有低热量、高水分、高纤维的特点，能够增加饱腹感，减少进食量，帮助减肥。此外，黄瓜富含维生素C、K和钾等营养素，有助于保持身体健康。

推荐做法可以是凉拌黄瓜，将黄瓜切成薄片，加入适量盐和酱油，拌匀即可。也可以将黄瓜切成块状，和其他青菜一同煮成汤。

9、豆腐

豆腐是豆制品的精华，有“植物肉”的美誉，属于一种低热量、高蛋白的食物，每100克豆腐仅含约70卡路里的能量，蛋白质含量较高，能有效地增加饱腹感。而且豆腐容易被身体吸收，所以不容易造成体内脂肪堆积。适量地食用豆腐可以增加饱腹感、减少热量摄入，韩国女星宋慧乔就是曾靠吃豆腐减肥成功。

推荐豆腐海带鲜虾汤的做法：

豆腐改刀切成小方块，海带洗净捞出沥干。

将锅烧热，倒入油，烧至七八成热后，放入生姜片和葱花炒出香味。

往锅中注入开水，放入海带结煮5分钟，让海带结的鲜味充分溢出。

接着放入豆腐块，一起炖煮10分钟左右，让豆腐入味。

最后加入新鲜的基围虾，煮约2分钟，待到基围虾变成红色后加入适量的盐调味，再撒上些许葱花装饰即可。

10、香蕉

香蕉也是常在明星减肥食谱中的水果之一，尤其李玟、梁静茹对香蕉减肥非常热衷。香蕉是一种低脂肪、高纤维、高钾、低钠的水果，能够增加饱腹感并促进肠道蠕动，还能长时间的保持能量，这有助于控制饮食，减少饥饿感与暴饮暴食的情况，从而起到帮助减肥的作用。但要注意的是，香蕉同样包含糖分，适量食用才是关键。

推荐一款简单易做的香蕉燕麦粥：

将燕麦片放入锅内，加入适量水，煮至烧开后转小火继续煮10~15分钟，直到燕麦软烂。

把香蕉去皮切成小块状，加入燕麦粥中，继续煮2~3分钟至香蕉变软。

最后倒入适量牛奶，再搅拌均匀即可。可以加入一些其他的水果，比如苹果、草莓等，这样不仅可以增加口感，而且还能满足营养需求。

总之，无论食用哪种食物减肥，都要注意控制食用量，并搭配适当的蔬菜，从而保证营养均衡，并达到更好的减肥效果。同时，应该保持适量运动，并保证充足的睡眠，从而让健康的减肥成为自己的生活方式。