最近，越南媒体报道了一名58岁的女性，在家做饭的时候，突然感觉自己头痛，进而失去了意识而倒地，经过医院的紧急抢救后逐渐恢复意识，按照医生的常规思维，这么大的年龄，首先考虑是脑血管意外，结果在经过全面细致的检查后，让医生大惊失色，这名女子居然患上了一种可怕的“猪肉绦虫”感染，并且在她的手背、大腿、脚背上都可以看到数条长长的绦虫蠕动的身影！就在她的脑部，也有猪肉绦虫在那里筑巢，这是导致她直接晕倒的主要原因。

这个场面有没有像热播的美剧《血族》里的场景呢？一种细长的寄生虫进入人体并且产卵繁殖，居然在现实生活中，发现了原型。

这些绦虫到底是怎样进入她的体内并且大量繁殖的呢？

原来，在越南，有一种当地特别喜欢吃的小吃，叫“Tiet canh”,翻译过来叫越南血冻。

这种食物的做法很像我们国内的血豆腐，但是，在越南的吃法却不同，它是把生的猪血鸭血等和熟肉混合在一起，看起来红红火火，尤其在春节时吃特别喜庆。

由于血冻里的血直接生吃，但是宰杀猪的过程中，很容易被污染猪的粪便，而这些粪便中多数含有猪肉绦虫这种寄生虫，再加上农村不太注意个人卫生，很容易造成这种寄生虫的感染，最终发展成这位患者的样子，如果治疗不够及时，随时有生命危险。

猪肉绦虫是人体主要的寄生虫，早在《金匮要略》里就有记载。吃了含有绦虫卵或者幼虫而被感染。可以寄生在人体的皮下组织、肌肉、脑和眼部等，可以长到5-8毫米。

在我们国家，尤其是爱吃生的或者未煮熟的猪肉的人，还有西南地区的“生片火锅”，云南的“过桥米线”、福建的“沙茶面”等，如果生肉片没有烫熟，或者生熟菜板不分，很容易造成猪肉绦虫的感染。

因此，提醒大家，外出一定要注意饮食卫生，不要吃生食、喝生水、不吃街边不卫生的食物，注意勤洗手，保持良好的卫生习惯，能够最大限度地减少寄生虫的传播。