很多朋友都有自己喜欢吃的零食,可以解解馋。说到零食,大家肯定想到的都是薯片和话梅之类的食品,其实随着人们保健意识到不断提高,越来越注重自己的健康,很多人都不会选择添加剂过多的“垃圾食品”作为自己的零食,而是会选择干果或者水果之类的东西,闲暇时光吃点,既能解馋,还能补充营养。生活中其实有很多的食物都能当做日常的小零食,下面给大家推荐几种高质量的小零食,越吃越健康。
尤其是中老年人,到了一定的年纪,要更加注重饮食健康,给自己的身体补充营养。这几种食物可以随时携带一点,疾病远离你。
一、牛肉干
牛肉的蛋白质和矿物质要高于其他的红肉,尤其是含铁丰富,吃点牛肉可以补充营养,预防贫血。牛肉的肉质比较适合制作成肉干,有不同的口味,还方便携带,是旅行和居家的不错的零食选择。多吃点牛肉能改善胃口,补充蛋白质,提升免疫力。
二、红薯干
红薯是一种营养丰富的粗粮,由于它的味道甜美,所以很多人都将它当做零食食用。虽然红薯的淀粉含量好多,但是它富含植物纤维,能帮助人体肠道蠕动,有益于肠道健康。尤其是中老年人适当吃一点红薯,粗细搭配,能防止便秘。另外红薯富含多种矿物质和蛋白质,也是一种营养小吃。红薯被做成各种美食,比如街头的烤红薯,还有红薯干,方便携带,营养美味。
三、红枣
红枣在中医里被用作入药的成分,可以补气血,和其他食物搭配还能改善睡眠质量。尤其是老人和女性,多被睡眠问题困扰,每天补充几颗红枣,气血会慢慢变好,睡眠质量自然就提高了。红枣其实营养元素很丰富,含有多种糖类、维生素和矿物质,是一种健康的零食。女性多吃红枣,气色会越来越好。红枣可以泡水喝,也可以直接吃,还能煮粥,做法很多。
四、桂圆干
桂圆干就是干的龙眼,适当的吃能补充气血,还能养心安神,补充肾气。如果你患有睡眠方面的疾病,那么可以尝试吃点桂圆干。龙眼干可以泡水喝,还能直接当零食,香甜美味。但是龙眼容易上火,不宜一次性多吃。龙眼搭配百合或者西洋参,都是不错的组合。
五、核桃
核桃富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,是营养成分比较充足的一种干果。不管是新鲜核桃还是干货,都可以适当的补充一点。值得注意的是,核桃虽然看似含油量很高,有人可能担心脂肪摄入过多,其实只要控制在合理的范围,就是有利于人体健康的。核桃里面的脂肪多为不饱和脂肪酸,容易代谢,还能预防心脑血管疾病。
大家看核桃剥开以后像不像人的大脑,中国人讲究以形补形,所以青少年儿童课业比较繁重,用脑比较多,可以吃点核桃补补脑。核桃里的营养元素还很适合一些身体比较虚弱的人群,能强身健体,益智健脑。核桃可以做成各种的小吃,比如核桃露、核桃包等等。
以上的几种零食,可以说是零食中的高端食材,比较适合女性和中老年人食用。虽然价格会比普通的零食略高,但是从养生的角度来说,药补不如食补,天然的食材才是最养生的。零食虽然美味,但不宜贪多,控制在一定的数量,才能发挥其养生的作用。
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