坚果美味又有营养，大家都知道坚果好，可是无奈开心果、核桃、巴旦木、大杏仁等坚果价格实在是不能每天消费得起的。

但好在坚果中除了贵族也有平民，瓜子花生就是坚果中的“平民”，大众百姓每天吃都能消费得起。

瓜子和花生都是大家咸鱼之际的休闲食品，多人都特别爱吃，而且一边看手机一边吃零食，真的是什么也不耽误。

很多人听说过花生被称为“长寿果”，每天吃一把花生可以预防心脑血管疾病，瓜子也是如此，它们都是真正的坚果。

瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，你吃对了吗？

瓜子可以起到润肠通便的作用，对于预防和缓解便秘有一定的效果。

这主要是因为瓜子中含有丰富的脂肪，对肠道起到很好的润滑作用，可以促进排便。

嗑瓜子还能增强消化功能，饭前嗑瓜子促进食欲，饭后来一些瓜子能够帮助消化。

这是因为瓜子的香味会刺激舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，有利于消化食物。

但是从营养成分来讲，尽管瓜子含糖量较低，但富含大量脂肪。而且瓜子中油类、维生素、蛋白质含量也非常高。

属于典型的高热量食物，其单位热量为597千卡。

尤其是在减肥的时候大家却忽略了一个问题，小小的瓜子虽然个头较小，却富含的能量不少，是身体长肥肉的罪魁祸首。

花生是日常生活中常见的坚果类食品。它不仅美味，而且有很高的营养价值。

它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质微量元素，不仅可以补充我们的营养，还可以起到对抗疾病的作用。

它可以说是一种高营养的食物，花生虽然水溶性维生素含量较低，维生素C含量较低，不过脂溶性维生素含量较丰富。

特别是维生素E含量丰富，维生素E又被称为“生育酚”，它还有抗氧化效果，预防生殖系统疾病，有助预防不孕不育。

吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。

研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

由于花生中热量、脂肪含量较高，过量食用且未得到充分消耗，形成脂肪堆积从而引起肥胖。

过多摄入脂肪增加胃肠、胆囊负担，导致消化不良或腹泻等症状，引起高脂血症、诱发胆囊炎发作。

如果想保持好身材，不妨试着吃这种小零食，体重或悄悄下降

1.西梅

天气一热，很多人的食欲就会慢慢下降，没事就总想吃点酸酸甜甜的小零食来开胃，而西梅果脯就是一个不错的选择。

不仅如此，西梅还含有丰富的花青素和膳食纤维，女孩子经常吃不仅能起到美白养颜，还能促进消化和排便，对肠胃是极好的。

2.黑巧克力

巧克力简直是减肥排行榜上的“脂肪王者”，减肥能吃吗？

那是因为我们经常吃的巧克力多是牛奶巧克力，其中除了可可脂还含有大量的糖分，真正的黑巧克力脂肪含量并不高。

每天吃不超过50g。不仅能够帮助我们燃烧脂肪，控制“凶残”的食欲，还能调整情绪。

3.祛湿糕

湿气重的人往往都会出现肥胖的现象，因为体内湿气堆积厚重，所以肠胃不易消化，各种脂肪就堆积在体内导致肥胖，这时候祛湿糕就是一种不错的选择。

祛湿糕一般是由红豆、薏米、赤小豆、黑豆等粗粮制作而成的，这些成分都是祛湿气的好助手。

而且口感糯叽叽，吃起来非常绵密，所以正在减肥的人谗零食了，不妨多吃吃祛湿糕。

4.白软干酪

白软干酪有时被用作配菜，但很多高蛋白饮食的人会把白干酪当作零食吃，而且它的蛋白质含量很高。

例如，一杯白干酪大约有 25 克蛋白质，它也是钙的极好来源。

凭借如此多的蛋白质和其他重要的矿物质来源，白软干酪对于那些试图减肥的人来说是最好的高蛋白零食之一。

5.海苔

海苔的热量真的是超级的低，每100克的海苔，只有270大卡的热量。

市面上售卖的海苔零食是75克每包，一片海苔的重量在1.5克左右。

我们在吃海苔的时候，一次差不多2-3片，多吃一些也就5片左右，按照克数来算热量，四舍五入等于没热量，不仅不用担心长胖。

6.蔬菜干

蔬菜干可以保存很长时间，是很好的零食之一。

吃过蔬菜干的人都知道，这类食品营养非常丰富，富含多种维生素和矿物质，而且吃起来有饱腹感，能够满足人体对营养物质摄入的需求。

如果你觉得每次吃蔬菜都需要削皮太麻烦的话，可以选择将新鲜蔬菜做成干燥的果干、果脯以及其他零食来代替主食，既能享受美味，又可以补充营养。

花生到底怎么吃更有利身体健康？

1.原味花生

多吃原味花生：原味花生中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。

还有大量的纤维素，可以帮助消化，调节血糖，降低胆固醇，减少患心脏病的风险。

2.控制食量

花生的热量较高，如果摄入过多，会导致体重增加，所以在吃花生时，要控制饮食，每次摄入量不要超过100克。

3.水煮花生

花生的做法有很多种，例如：水煮花生，油炸花生，或作为配菜等等。

若想吃得健康，首选做法一定是水煮花生，因为这样不仅能够最大程度保留花生的本味，还会使花生中的营养元素不被破坏。

4.醋泡花生

醋泡花生能够帮助我们降低血压、保护血管、减少动脉硬化和血液中胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

另外，花生中富含油脂，而用醋一泡，还能减少花生里中油脂对身体的影响。