经验网

吃什么可以保护肺?低碳、抗炎饮食保护肺,10大保护肺健康的食物

吃什么可以保护肺?低碳、抗炎饮食保护肺,10大保护肺健康的食物

版权声明:本文首发自瘦龙健康,中国肥胖问题的死磕侠,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

免责声明:以下的文字,不做任何医疗建议,只做信息分享,请在专业人员的指导下进行。

请随意转发到朋友圈,如需转载请联系后台。

本文编辑字数4201,预计阅读时间,6分钟。

疫情好像突然之间消失了。

但是,还有很多人在咳嗽,肺部没有完全恢复健康。

我们上次写了一篇文章,10大最伤肺的食物,包括高碳水食物,高omega-6脂肪,抽烟等等。

今天这篇文章,告诉我们吃什么可以保护肺。

低碳,抗炎饮食,保护肺

这次病毒,会引发炎症风暴,导致肺炎,但是,转阴并不意味着炎症消失了。

炎症是导致粘液产生、咳嗽、呼吸急促和喘息,所以,抗炎饮食很重要。

与低脂饮食相比,低碳水饮食,可以显著减少炎症标志物。

NLRP3炎症小体,是与慢阻肺恶化有关的细胞炎症复合物,已被证明是由感染、香烟烟雾和空气污染物引发的。

而低碳以后产生的酮体β-羟丁酸,能够抑制NLRP3炎症小体的活化,能够有效减少肺部炎症。

一般,气道中的血糖水平,都是较低水平的,然而,炎症和高糖食物会破坏这种调节,导致气道中葡萄糖水平升高

气道中的葡萄糖,是细菌的营养来源,这可能会导致炎症加剧

二甲双胍是一种降低高血糖的药物,与气道中细菌生长的减少有关

在一项研究中,服用二甲双胍的哮喘和糖尿病患者,哮喘相关住院风险降低5倍,哮喘恶化风险降低2-3倍。

→碳水产生更多的二氧化碳,脂肪更少

肺部健康,和二氧化碳的产生有关,肺就是负责把氧气带入体内,并从体内排出二氧化碳。

食物产生的二氧化碳,取决于食物中的碳水、蛋白质和脂肪的组成,这三种成分的呼吸商不一样,碳水化合物产生的二氧化碳更多。

如果你吃的碳水多,那么就会产生更多的二氧化碳,因此,肺就需要做更多的功将其排出,肺部的压力就更大。

所以,之前有研究发现,高碳水饮食会增加肺癌的风险49%。

所以,对于经常咳嗽的人,肺不健康的人,一定要减少主食和糖的摄入量。

相比之下,燃烧脂肪产生的二氧化碳就较少,减少了肺的压力,更有利于它的恢复

而且,猪油等饱和脂肪可以润肺。

猪油等饱和脂肪,帮助润肺

猪油富含饱和脂肪,饱和脂肪和胆固醇一样,是被我们长期错怪的“队友”。

饮食中不能缺少饱和脂肪,因为它是身体不可缺少的一部分。

我们的细胞膜由磷脂构成,它主要由饱和脂肪酸组成;在我们的大脑中也是如此,大脑也是个磷脂丰富的器官。

不仅是大脑,我们的肺也很需要饱和脂肪肺表面活性剂是一种特殊的磷脂,100%由饱和脂肪所组成。

但是,当我们摄入氢化脂肪时,反式脂肪酸会与磷脂上的棕榈酸分子竞争位置,这可能使得肺脏无法正常工作。

因此,不要排斥饱和脂肪,我们可以从天然脂肪中摄取,如猪油、牛油、黄油、椰子油等。

促进肺部健康的食物

很多因素会影响肺部健康,包括身体活动水平、遗传和环境条件,饮食在呼吸系统健康中也起着关键作用。

除了猪油等饱和脂肪,还有一些食物,可以支持肺部健康,它们能提供重要维生素、矿物质和抗氧化剂。

→甜菜根

甜菜根富含硝酸盐,已被证明有益于肺功能;硝酸盐有助于放松血管,降低血压,和优化摄氧量

甜菜根补充剂已被证明,可以改善肺部疾病患者的身体机能和肺功能,包括慢阻肺和肺动脉高压

此外,甜菜根富含镁、钾、维生素C,和类胡萝卜素抗氧化剂,这些都对肺部健康至关重要。

→姜黄

姜黄具有强大的抗氧化和抗炎作用,是很多人用于促进整体健康的选择。

姜黄素是姜黄中的主要活性成分,可能对支持肺功能健康特别有益。

一项研究发现,姜黄素的摄入量,与改善肺功能相关

此外,姜黄素摄入量最高的吸烟者的肺功能,明显大于姜黄素摄入量低的吸烟者。

→番茄及番茄制品

番茄和番茄制品,是茄红素最丰富的膳食来源之一,茄红素是一种类胡萝卜素抗氧化剂,与改善肺部健康有关。

食用番茄及番茄制品,如番茄膏,番茄罐头,已被证明可以减少哮喘患者的气道炎症,并改善慢性阻塞性肺病患者的肺功能

2019年的一项研究表明,富含番茄的饮食,与控制不佳的哮喘患病率较低有关。

此外,番茄摄入量还与戒烟者的肺功能下降较慢有关

→蓝莓

蓝莓是花青素的丰富来源,花青素是一种强大的抗氧化剂,已被证明可以保护肺组织,免受氧化损伤。

一项研究发现,蓝莓摄入量,与肺功能下降速度最慢有关

与蓝莓摄入量低或不摄入者相比,每周食用2份及更多蓝莓,可使肺功能下降减缓多达38%

→绿茶

绿茶是许多健康达人推荐的饮品,它其中的明星成分是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),是儿茶素的一种。

它具有抗氧化和抗炎特性,并已被证明,可以抑制组织的纤维化或疤痕

肺纤维化是一种,以肺组织进行性,肺功能受损瘢痕形成,为特征的疾病,有研究表明,EGCG可能有助于治疗肺纤维化

→紫甘蓝

如果你觉得蓝莓太贵,又想补充花青素,那么紫甘蓝是一个不错的选择。

→橄榄油

橄榄油也是我一直以来,推荐大家食用的优质油脂,它浓缩了抗炎抗氧化剂,包括多酚和维生素E

有研究发现,橄榄油摄入量高的人,患哮喘的风险也大大降低。

→生蚝

生蚝富含对肺部健康至关重要的营养素,包括锌、硒、B族维生素和铜

研究表明,与血液中硒和铜含量较低的人相比,硒和铜含量较高的人,具有更强大的肺功能

此外,生蚝还是B族维生素和锌的极好来源,这些营养素对吸烟者也尤为重要。

吸烟会消耗某些B族维生素,如B12;更重要的是,较高的锌摄入量,可能有助于保护吸烟者免于患上慢阻肺。

→酸奶

我不太推荐大家喝牛奶,但是发酵的酸奶是更好些,它富含钙、钾、磷和硒,这些营养素有助于增强肺功能,并预防慢阻肺风险。

一项日本的研究发现,钙、磷、钾和硒摄入量较高,与肺功能标志物增加有关;钙摄入量最高的人,患慢阻肺的风险降低了35%。

我要补充一句,钙虽然对健康很重要,但补钙并不好,对心血管健康有负面影响。

→咖啡

很多人都习惯早上来一杯咖啡,可能是为了提神或提高代谢,但其实,它还有助于保护你的肺部。

咖啡富含咖啡因和抗氧化剂,可能对肺部健康有益。

研究表明,咖啡可能有助于改善肺功能,并预防呼吸系统疾病。

咖啡因作为血管扩张剂,这意味着它有助于打开血管,并有可能有助于减轻哮喘患者的症状,至少在短期内可以。

此外,对15项研究的回顾发现,长期摄入咖啡,对肺功能有积极影响,能降低患哮喘的风险

→三文鱼、凤尾鱼等深海海鱼

三文鱼,凤尾鱼富含抗炎的Omega-3脂肪酸,以及其他促进肺部健康的营养素,如硒,钙和铁

富含Omega-3的鱼,可能对患有慢阻肺等炎症性肺病的人,特别有益。

2020年的一项研究发现,摄入更多的Omega-3脂肪,与减少慢阻肺症状和改善肺功能有关

→黑巧克力

黑巧里等可可制品,富含类黄酮抗氧化剂,并含有一种叫做可可碱的化合物,有助于放松肺部的气道

可可摄入量,与过敏性呼吸道症状的风险降低有关,可能有助于预防肺癌。22

一项研究发现,从食物中摄入类黄酮含量较高的人,比饮食中类黄酮含量低的人肺功能更好。

→深色绿叶蔬菜

颜色较深的绿叶蔬菜,通常含镁比较丰富有助于预防和减少炎症,还有助于细支气管(肺部内的微小气道)保持放松,防止气道受限

在许多研究中都发现,较高的镁摄入量,与更好的肺功能有关;更重要的是,低镁水平与慢阻肺患者症状恶化有关

关键的瘦龙说

保护肺部健康,低碳水饮食,加足够的饱和脂肪,是保证肺健康的基础。

在日常饮食中,食用营养丰富的食物,更能为促进肺部健康锦上添花。

我们今天介绍了很多种食物,甜菜、姜黄、绿茶、咖啡、三文鱼等深海鱼、西红柿、橄榄油、生蚝、蓝莓等,都是有益于肺健康的食物。

除了多吃对肺部和呼吸有益的食物外,还要注意避免一些对肺部有害的食物。

比如加工肉类、含糖饮料、精制植物油和添加糖等,它们会促进炎症,并增加有害自由基的形成。

请记住,在肺部健康方面,饮食只是一部分,锻炼、不吸烟、避免室内和室外污染也很重要哦。

免责声明:文章源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯联系删除。



当前位置:首页 > 健康知识 » 2023-02-08 14:17:51

猜你喜欢