大闸蟹吃公的好还是母的好?
各有各的风味,都比较好。 从营养的角度来说,公蟹和母蟹都比较有营养,都可以进补,所以,吃公蟹或者母蟹都可以滋补身体;公蟹和母蟹在口感上还是有一定的区别,如果平常喜欢吃蟹黄的话,就更建议选择母蟹食用。如果更喜欢蟹膏细腻的口感,则可以食用公蟹。 另外不同季节螃蟹的口感也会有一定的区别,农历九月的螃蟹,蟹黄非常饱满,此时吃母蟹口感更好。农历十月左右公蟹体格非常大,此时公蟹吃起来肉质非常的饱满。
免责声明:文章源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯联系删除。
各有各的风味,都比较好。 从营养的角度来说,公蟹和母蟹都比较有营养,都可以进补,所以,吃公蟹或者母蟹都可以滋补身体;公蟹和母蟹在口感上还是有一定的区别,如果平常喜欢吃蟹黄的话,就更建议选择母蟹食用。如果更喜欢蟹膏细腻的口感,则可以食用公蟹。 另外不同季节螃蟹的口感也会有一定的区别,农历九月的螃蟹,蟹黄非常饱满,此时吃母蟹口感更好。农历十月左右公蟹体格非常大,此时公蟹吃起来肉质非常的饱满。
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