章丘铁锅是由一锤一锤敲打出来的,总共锤了三万多下。这么耐锤的铁锅,你一定很好奇吧。那么就让我们一起看看闻名全国的章丘铁锅吧!
章丘铁锅使用体验
铁锅的锅面非常光滑,只需要用一块肥肉炼油就可以开锅了。慢慢的把整个锅面全部敷一层油,多反复操作几次。再把小青菜放进锅里炒,翻炒一段时间后,并未发现有粘锅的情况,比铝锅钢锅炒出来的都要好很多。由于铁锅具有很好的导热性能,所以炒菜所需的时间要少些。
锅底捶打的的印子,相信是真手工锤炼,摸起来来很有质感
做了一顿麻辣香锅,抄土豆没有压力,没有粘锅,没有焦,没有出现黑色秽迹,这样就可以少用点油,更健康。
炒完菜之后,清理也很简单,用赠送清理铁锅的东西,稍微清理一下,锅面就很光滑。
总体上看:章丘铁锅导热性能挺不错的,炒菜花费的时间要比平常少一些。手工工艺名不虚传,看着锅就赏心悦目,送的锅铲也很好。做菜过程中就算炒土豆这种也没有粘锅的问题。大小合适,适合做大菜硬菜,解决了小锅的尴尬之处。没有涂层,健康环保,易清洁,水冲一下就可以了,总之还是相信咱们民族传统手艺。手感喜人,用个十年八年不成问题。唯一的缺点可能就是铁锅太重了,女生可以选择尺寸小一点的。
一般的铁锅价位都在200左右,而这款章丘铁锅的价格居然不超过200.
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