松子这种坚果,很多人非常爱吃,吃起来美味,而且含有多种营养素,对健康也有益,但是松子的热量比较高,不宜多吃,每天吃多少松子合适?吃松子有哪些健康功效?
每天吃多少松子合适
每天食用松子的量以20—30克为宜。松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。
中医学中认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘、咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用温和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚、腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
吃松子有哪些健康功效
1、改善疲劳
松子中的某些营养素,例如单不饱和脂肪,铁和蛋白质,可以帮助改善疲劳,提高能量水平。松子也是镁的重要来源。体内的镁含量低时,会引起疲劳。除此之外,松子还含有蛋白质,这种营养素对身体很重要,可以为身体提供稳定而持久的能量供应,改善身体的疲劳感。
2、降低心脏病的风险
经常吃松子等坚果,对心脏也是有益的。松子含有单不饱和脂肪,维生素E,K,镁和锰等物质,可在一定程度上预防心血管疾病,减少因心脏病发作而猝死的风险。松子中的松油酸对于健康的胆固醇很重要,也可以有助于降低不良胆固醇的水平。
3、降低血糖
经常食用松子可以调节血糖水平,帮助控制2型糖尿病。松子还可以降低糖尿病相关的并发症,例如眼睛疾病和中风。松子可以增加不饱和脂肪酸和蛋白质摄入量,这对糖尿病患者是很重要的,因为这两个成分对于改善糖尿病症状和维持体重至关重要。
4、改善大脑机能
松子富含铁,铁是体内运输氧气所需的一种矿物质,对大脑健康也很重要。松子仁中的其他营养物质例如镁,可以帮助治疗焦虑症,抑郁症和压力。摄入较高的镁含量可起到稳定情绪,降低情绪障碍风险的作用。
5、加强骨骼
钙对于骨骼的健康是特别关键的。但是很多人不知道的是,维生素K也是健康骨骼不可缺少的,有助于骨质疏松症的治疗和预防。松子含有维生素K,不仅可以增加骨矿物质密度,而且还有助于降低骨折的风险。
6、对减肥有益
对于减肥爱好者来说,松子也是特别有帮助的。松子中的松油酸有助于抑制食欲。从而可以帮助减肥。松子中的脂肪酸也有助于燃烧腹部脂肪,用松子代替饮食中的饱和脂肪可以帮助减轻体重。
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