鸡蛋不能和什么一起吃?
1、兔肉、鹅肉 《本草纲目》有相关记载:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这主要是鸡蛋本身甘平微寒,而兔肉和鹅肉本身甘寒,两者一起食用会刺激到肠胃,会产生腹泻。?
2、消炎药 如果有炎症,要特别注意蛋白质的摄入,而鸡蛋的蛋白质很丰富。特别对于消化道疾病,有腹泻症状的,更不能吃鸡蛋。 因为鸡蛋丰富的蛋白质会加重肠胃负担,会对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
鸡蛋是生活中一种常见的食材,网上有段时间流传着“鸡蛋和糖一起吃”会中毒的说法,这是真的吗,今天为大家解答这一问题。
鸡蛋和糖一起吃会中毒吗?
不会中毒。 有传言说,鸡蛋和糖一起吃,二者结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物,会破坏身体中有益的赖氨酸,还会产生毒性。 但实际上,这种化合物是“糖化蛋白”,牛肉里面糖化蛋白的量比这个都高得多,牛肉都可以放心吃,鸡蛋和糖自然也可大胆吃,并不会对健康有害。
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