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牡丹江的土特产是什么,牡丹江的土特产美食小吃大全

牡丹江的土特产是海林猴头菇、东宁黑木耳、穆棱大豆、响水大米、穆棱晒烟、东宁苹果梨、海林黑木耳、东宁大米、宁安大蒜、林口滑子蘑、牡丹江金红苹果、穆棱冻蘑、穆棱黑木耳、东宁椴树蜜、兰岗西瓜、金香水梨、奎山粉条。

  海林猴头菇

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  海林猴头菇是当地的特色产品,个体大,菌针及毛色均匀,菌针长1-1.5厘米,鲜品纯白色,形状好,酷似“猴头”。猴头菇内部肉质肥厚、无筋,和其他地区的猴头菇比起来,不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口,干品为杏黄色或金黄色。海林猴头菇品质好,远销国内外。

  东宁黑木耳

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  东宁黑木耳产自东宁县,独特的资源条件下生长起来的额,属于优质黑木耳,历史悠久。东宁黑木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素,丰富的胶质,可消食化滞。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味,耳片无根有弹性,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明显,对称度较好;易于复水,外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。

  穆棱大豆

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  穆棱大豆是牡丹江的著名特产,干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀,不仅营养价值高,商品品质也很好。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上,具有高品质、绿色、无公害等显著特点。大豆成熟度好,色泽正,豆粒干净、圆滑、光泽、饱满,粒圆型,圆滑光亮,色泽金黄统一,干净。

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