义乌特产有义乌火腿、义乌红糖、义乌丹溪酒、金丝琥珀蜜枣、山花梨、白字酒、义乌南枣、义乌东河肉饼、金华豆腐皮、东塘狗肉、宗塘豆腐、豆皮素包、义亭起酥、神仙鸡、柴叶豆腐。

义乌火腿

义乌火腿特色鲜明，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，含有非常丰富的营养，味道鲜美可口，色、香、味、形俱佳，具有补脾开胃的作用，味道十分香美。义乌火腿可以用于制作各种美味的菜肴，口感丰富多样。

义乌红糖

义乌红糖色泽嫩黄，略带青色、质地松软、散似细沙、纯洁无渣、甘甜味鲜、清香可口。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸的功效。义乌有“红糖之乡”的美誉，是义乌著名的大宗土产品。

义乌丹溪酒

义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产之一具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压的效果，丹溪故里的百姓以红曲酿酒已经有上千年的历史了，可以用红曲酒烹饪菜肴，色香味倍增。

金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是一种鲜枣经加工而成的蜜饯，蜜枣的糖分含量很高，还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤其是维生素c的含量，比同等重量的梨子高出140多倍，是一种非常理想的营养滋补品，馈赠亲友之上等礼品。

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