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湖北特产都有什么,湖北特产有哪些土特产吃的?

湖北特产有热干面、房县黑木耳、百里洲砂梨、武汉鸭脖子、洪湖莲子、孝感麻糖、罗田板栗、南乡萝卜、周巷凤凰茶、利川工夫红茶、大悟花生、云梦豆腐果、云梦米粑、通山柑橘、凤池香米。

热干面

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热干面是武汉最著名的食物,也是全国最具有人气的小吃代表之一。热干面面条纤细,口感劲道,色泽黄而油润,味道丰富,拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,色香味俱全。热干面是武汉人最喜欢的小吃之一,它不仅是一种小吃,也是一种情怀。

房县黑木耳

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湖北省房县是很有名的黑木耳生产基地,被叫做“木耳之乡”。房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳也被称为燕耳,有山珍之王的美称,远销美国、西欧、日本等国家和地区,房县生产的黑木耳色泽好,外观美,肉质丰富,质地佳,味道正。

百里洲砂梨

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百里洲砂梨果实个大、肉脆汁多、味道甘甜,是“湖北十大名果”。百里洲镇有10万亩优质砂梨基地,被称作“中国砂梨之乡”,百里洲砂梨的主要品种有黄花、湘南等,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,有降压、静心的功效。

武汉鸭脖子

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武汉鸭脖子是一种酱汁类的食品,也叫做酱鸭脖或酱鸭脖子。主要产品包括酱板鸭、酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉等,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

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