碳酸饮料日常生活中很多人爱喝,但不建议长期大量饮用,除了对健康的危害,对牙齿的损伤也很大,碳酸饮料对牙齿的损害有多大?怎样喝碳酸饮料能减少牙齿伤害?
碳酸饮料对牙齿的损害有多大
能“腐蚀”牙齿的饮料,主要从两方面危害牙齿:饮料中的酸对牙齿表面的酸蚀、破坏,“可乐牙”多是这种情况;饮料中的可发酵糖(可分解为葡萄糖、果糖这样单糖的碳水化合物)扩散到牙菌斑,经口腔细菌发酵产酸引起龋齿。
对牙齿的伤害最终都是由酸来完成的,只是糖需要经细菌发酵产酸,而饮料中的酸是直接“腐蚀”牙齿,医学术语为“酸蚀症”。
酸蚀症的临床表现往往最初正是牙齿硬组织无明显实质缺失,仅有感觉牙齿对冷、热、酸、甜等刺激敏感,长期往后逐渐产生牙体实质缺损。
一方面,喝碳酸饮料后在牙面上残留的糖分非常适合细菌生长,如果恰好遇到长期大量饮用的人便很容易引发龋齿;另一方面,酸性物质导致碳酸饮料的pH值较低,饮用后可使牙齿的硬组织发生脱矿,即牙齿牙釉质表面的钙磷脱落。
不过正常情况下口腔内的唾液可以起到缓冲作用,使下降的pH值在短时间内恢复正常,碳酸饮料可不可怕,关键在于饮用频次及饮用量偶尔喝一喝没关系,但若当水喝长期没有节制地,同时不注意清洁牙齿。那么,首先牙齿会变黄变黑,接着牙齿表面开始脱矿,牙釉质受损,从而引发蛀牙,若是处理不当,最终牙齿将一去不复返。
怎样喝碳酸饮料能减少牙齿伤害
美国牙科协会建议:
(1)吃了酸性食物后,不要立刻刷牙!此时的牙齿经过酸的伤害,有轻微的脱矿,机械摩擦很容易损伤牙齿,建议等一个小时,这样唾液就有机会自然洗掉酸并重新硬化牙釉质。
(2)少喝碳酸饮料,酸性果汁也少喝,如果实在忍不住,尽量用吸管。
(3)喝碳酸饮料时,不要含在嘴里,饮料在嘴里停留时间越长,对牙齿的伤害越大,快速喝完,才是正道。
(4)吃完酸性食物或饮料后,立即用水漱口,喝牛奶或者吃奶酪零食、乳制品和其他富含钙的食物可以帮助中和酸。
(5)咀嚼无糖口香糖,促进唾液生成。唾液有助于控制酸。
另外,平时刷牙使用含氟牙膏,氟能与牙釉质发生反应,减少牙釉质在酸性环境中的溶解,促进釉质矿化使牙齿变得坚固。
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