饭前吃水果还是饭后吃，每个人的习惯有所不同的，但这两种方式适宜不同的人，吃水果最佳时间是两餐之间，吃水果是饭前还是饭后吃？

吃水果是饭前还是饭后吃

胖人饭前吃，瘦者饭后吃

水果属于低热能食物，本身产热少。饭前吃水果可以减少胃容量，有利于减少其他食物的摄入量，防止热能摄入过多，对预防长胖有一定好处。

对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而，对于无需减重的人来说，水果应在饭后吃。

至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。

如果餐后胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果;如果正餐进食少，还有胃口，就无妨当时进食水果。

有些水果在餐前食用要慎重

水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。

大部分水果可以在餐前食用，但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。

此外，荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用，既可防止消化不良，又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。

吃水果最佳时间

两餐之间是进食水果的最佳时期。

一般可以每天在上午9～10点、下午3～4点或是睡觉前2小时进食。

正常人每日进食1～3次水果均可，种类和数量并无严格限制。

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等糖量的水果，如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等，数量约200克左右。

吃水果4个禁忌：

1忌：水果过量吃

吃水果的时候要注意量，水果不能多吃。水果中含有糖，有些水果中糖和脂肪的含量都比较高，水果吃多了会引起能量摄入量超标，增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。尤其是怀孕后的女性，更要控制水果的摄入量。在中国居民膳食宝塔中，对于水果的摄入量是建议每天在200~400克。

2忌：水果代替蔬菜

水果的口感远远好于蔬菜，有些女性喜欢吃水果，甚至用水果代替蔬菜。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物，两类食物所含有的营养素种类也没有太大的差异，但是水果不能代替蔬菜。

水果所含有的热量远远高于蔬菜，蔬菜可以代替水果，但是水果却不能代替蔬菜。水果代替蔬菜，热量摄入量会超标。

3忌：饭后马上吃水果

饭后吃水果，是很多人的习惯之一。在饭店就餐的时候，水果端上来的时候也说明就餐即将结束。饭后马上吃水果，不利于肠胃健康，增加肠胃负担。而且在已经吃饱饭的基础上，再额外吃水果，等于额外增加了能量摄入量，不利于身体健康。

4忌：吃完水果后不漱口

吃完饭后漱口，可能是很多的一个习惯，但是吃完水果后漱口，很多人却没有做到。水果中含有糖分，而且有些水果的含糖量很高。这些水果中含有的多种发酵糖类物质，对于牙齿会产生一定的腐蚀性，残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险。

吃完水果后，记得要漱口或者刷牙，清理水果在口腔中的残渣。

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