基围虾洗净，大蒜切末，锅里加入清水烧开，然后放入姜片，将大虾放进去大火煮沸，龙虾煮至变色之后，捞出，用一个小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌匀，吃的时候蘸上酱料即可。
原料：
基围虾800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣
1.基围虾洗干净，大蒜3瓣切末。
2.锅里加入清水烧开，然后放入姜片，将大虾放进去大火煮沸。
3.龙虾煮至变色之后，捞出。
4.用一个小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌匀。
5.吃的时候蘸上酱料即可。
小贴士：
虾一定要煮熟，否则会有很多的细菌。
蘸料可以根据自己的口味进行调整。
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