鸡爪洗净,浸泡20分钟,捞出,把鸡爪的指甲切掉,锅里加水,放盐、八角、花椒、姜片,再倒入鸡爪开始煮,记住煮熟之后,烙出来,放入冷水中,洗干净,鸡爪放入一个容器中,加入糟卤和小米辣,加泡椒水适量,最后密封好,泡一天即可。
泡椒鸡爪怎么做好吃
用料:
泡椒1包,盐适量,姜3片,鸡爪适量,八角,花椒,糟卤
鸡爪泡椒的做法:
1.鸡爪洗干净,放清水中浸泡20分钟,捞出。
2.把鸡爪的指甲切掉。
3.锅里加水,放盐、八角、花椒、姜片,再倒入鸡爪开始煮。
4.记住煮熟之后,烙出来,放入冷水中,洗干净。
5.鸡爪放入一个容器中,加入糟卤和小米辣,加泡椒水适量。
6.最后密封好,泡一天就可以吃了。
小贴士:
煮鸡爪的时候,可以多加一点盐,这样能更快的入味。
免责声明:文章源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯联系删除。