年年春节吃春卷,今年提前,年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮,因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。那么春卷皮怎么做呢?
1、将面粉分几次加水。
春卷皮怎么做
2、要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。
春卷皮怎么做
3、用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。
春卷皮怎么做
4、然后用水末过面团,浸1小时(醒面)。
春卷皮怎么做
5、一小时后把水倒掉。
春卷皮怎么做
6、把平底锅预热,用手抓一面团,在平底锅转一圈,马上拿起。平底锅就会留下一层薄薄的面皮,等稍稍翘起,就可以揭起面皮了。春卷皮就完成了!
春卷皮怎么做
关于春卷皮怎么做的相关内容就介绍到这里了。
免责声明:文章源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯联系删除。