馒头可以说是北方人非常重要的主食了，记得小时候妈妈每隔两天都要用农村的那种大铁锅蒸上满满一大锅馒头给全家人做主食。那做馒头怎么发面才松软？
1、做馒头就首先就是把准备的酵母用温水(30℃)划开，搅拌无干粉颗粒后，然后分次慢慢的加入到面粉里，一直揉成光滑的面团，这是第一次揉面和第一次发酵的过程。
2、在将面粉中加入清水的时候，切记应该加入35℃的热水，一是为了保证酵母的发酵温度，二是能够让面粉的站粘性更强，揉面的时候更为顺滑。
3、加入水的量不要太少了，在和面的时候加水不要怕加多了，500g的面粉加入250-300g的水是正常的，加入的水一定要大于面粉质量的一半。
以上是关于做馒头怎么发面才松软的方法介绍。
免责声明：文章源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯联系删除。
众所周知，二手房交房时间的确定是由买卖两家进行约定的，通常在房款付清之后便可办理交房。在二手房交房中，若是卖方延期交房是需要承担相应的违约责任的，所以建议在签订买卖合同时，就将二手房交房时间...
现在的笔记本电脑都有电池管理技术，这个技术不仅仅是软件层面，硬件上也是如此，如果电脑的锂电池充满电，那么电脑所用的电会直接由电源线提供，那么笔记本电脑电源线怎样连接呢？1、笔记本电源线。从图中...
都知道，每一次台风来袭，气象台播报的时候都会有一个代称，也就是台风的名字。那么台风的名字都是怎么起的呢？台风的名字都是怎么起的1、从2000年起，由国际气象组织的台风委员会给台风起名字。而在2000...
如今，就业岗位的种类非常的丰富，而不同的职业岗位所负责的内容也是一样的。外贸业务员是从事对外贸易业务的销售人员，然而部分朋友想知道，外贸业务员的工作内容是什么？外贸业务员的工作内容是什么1、...