节瓜汤是广州人喜欢的一款老火靓汤。节瓜有清热解毒，消暑的作用。那么节瓜汤的做法是什么？下面一起来看看吧。
1、节瓜刮皮后洗净，一条切开三段。
2、鸡脚洗净斩去脚甲。
3、花生隔夜浸好，这样处理过的花生吃起来非常的焾。
4、眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。
5、将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时，放盐调味后就有汤喝了。
节瓜汤的做法是什么就介绍到这里了。
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