除了有闻香师之外，其实也有闻臭师，学名叫做“嗅辨师”，他们用鼻子对异常的刺激性气味进行辨别，还需要专门的考试，那么，母婴行业和环保行业哪个更需要闻臭师？

哪个行业更需要闻臭师

蚂蚁新村9月23日答案：环保行业

解析：“闻臭师”学名叫做“嗅辨师”，主要是用鼻子监控空气中的臭味。我国的气味嗅辨师主要是结合环保、水务、环境等相关领域开展工作，所以通常会从环境专业或环保实验室检测人员中选拔和培训。

按照程序，一瓶“臭气”要经历采样、实验室检验、嗅辨等三道关卡，历经多位嗅辨师的多次嗅辨后，才可对臭气的浓度以及企业污染行为的严重程度作出结论。在每一个环境监测中的异味嗅辨现场，嗅辨师的鼻子，可以为异味污染执法收集第一手资料。

闻臭师主要是用鼻子对异常的刺激性气味进行辨别，并划定异味级别，确认是否在规定的异味排放标准内。

仪器设备也能测量气体密度，但是一般只能检测单一气体密度。而且有的物质浓度低是，仪器检测不出来，但是森却可以闻到。闻臭师闻出是否有臭味，但是却不知道是何物质发出的，也无法判定气味的成分密度。需要人和仪器紧密结合，互相补充，做出判断。

经常闻恶臭气味是否会伤害到身体?

实验分析以及化学从业者，都存在一定风险，为了保证嗅觉的敏锐性，嗅辨员中途必须休息，一般原则上闻一个小时就要休息了。

嗅辨员并不是嗅觉好就能做，还必须通过专门培训并取得嗅辨员资格证考试中，需从5张无嗅纸中分辨出2种浸过嗅液的纸，这两种嗅液是从30多种各类臭气中筛选出来的，很多都稀释过很多倍，气味很淡。

目前仪器设备尚不能准确衡量臭味和浓度，因为臭味是人体的感受，未来很长时间内，嗅辨员都会一直存在下去，仪器设备暂不可取代。

如何才能成为一名嗅辨员?

根据国家有关标准，要成为嗅辨员，首先年龄要求在18至45岁之间，嗅觉器官正常。其次需要进行统一培训，通过笔试和嗅觉测试才能取得上岗资格证。取得嗅辨员资格证后，每3年要进行一次审核。

嗅辨员必须严格遵守实验规定，不吸烟，不喝酒，嗅觉器官无疾病。经嗅觉检测合格者，嗅辨当天不化妆，不携带和使用香水或香料，不能食用有刺激气味的食物，患感冒或嗅觉器官不适时不能工作，以免产生干扰气味，影响嗅辨结果的准确性。

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