石斑鱼的肉质鲜美，是一种极具营养价值的鱼类，它的口感外软中脆，十分特别，而且对于患者来说，对身体的恢复有着很好的促进作用。那么那么石斑鱼多少钱一斤？

石斑鱼多少钱一斤？

今年石斑鱼的价格大约在30-40元/斤左右。因为地区、需求及渠道等各个方面的不同，所以石斑鱼的价格也都会有所差异。例如，在山东的价格大约在30元左右，而河南大部分地区的价格则在40元/斤。石斑鱼的品种非常多，目前市场上比较常见的石斑鱼品种有黑东星斑、珍珠龙胆、花龙斑等，每个品种的价格在不同地区都有所差异化。

石斑鱼一斤的价钱是：养殖的40-80元/斤，野生合规格的赤点石斑鱼的售价可达800元/斤，老虎斑价格区间300~400元/斤，老鼠斑价格可达1000元/斤。反正不同的品质价格是不一样的。石斑鱼也叫做鲙鱼，是石斑鱼亚科鱼类的统称，属于暖水性大中型鱼类，广泛分布在我国台湾海峡和南海海域。

野生石斑鱼多少钱一斤

野生石斑鱼的价格基本上在80元左右每斤。

野生石斑鱼个头不是很大，但是味道很鲜美，就一根主刺，红烧，清蒸均可，其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍。因此常常有人会以次充好，利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，进而获取更高的利润。

石斑鱼为什么这么贵？

因为石斑鱼是味道鲜美、高蛋白、高优质不饱和脂肪酸、氨基酸组成均衡的一种营养价值较高高的优质海水鱼类，所以石斑鱼一般价格比较贵。斑鱼可以说是亚热带和热带海产中的天之骄子，看似温顺的它其实是一种凶猛的肉食性鱼类，以虾、蟹等甲壳类为主，鱼类和软体动物次之，还会出现相残食的现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小的常被个体大的吞食。

野生石斑鱼营养价值

首先我们要说的是，野生石斑鱼由于是深海鱼类，所以它体内含有多种海洋矿物质，这是我们日常食物中十分稀缺的，刚好补足了我们的营养所需，有助于我们各组织器官的发育以及身体健康。

其次，野生石斑鱼的肉基本上都是由蛋白质构成，可想而知其蛋白质有多丰富，并且这些蛋白质都是优质蛋白，有利于我们脑细胞和肌肉的生长发育，在健脑益智和维持肌肉生长方面起到了至关重要的作用。

最后，野生石斑鱼鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，有利于维持我们皮肤的健康，并能起到润泽肌肤的效果。

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