一般人在生活中都是荤素搭配进行的，但是有人因为减肥或者信仰等方面的原因选择吃素，那么吃素有哪些好处和坏处呢?

吃素的好处有哪些

1、有益心脑血管

不管是水果还是蔬菜都是比较好的抗氧化物质，比如世界十大公认最健康水果之类的，有益于身体健康，让血液更加畅通写，同时胆固醇也更低一些。毕竟心脑血管疾病是世界上十大必死病之一，大家还是要小心防范的。

2、排毒

水果和蔬菜中含有天然的汁液可以有效清理身体垃圾，同时起到排毒功效，毕竟现在很多肉类让身体负担太大甚至于难以负荷。

3、延长寿命

根据相关数据显示，素食主义者可能比吃肉的人寿命长上15年，怎么才能延长寿命是大家不断追求的，而长期吃素就是一个好办法。

4、可以减肥

长期吃素可以起到比较有效的减肥功效，因为蔬菜水果当中的饱和脂肪含量比较低，热量也比较低一些，所以可以让身体更加轻盈一些。

5、美容养颜

很多人皮肤粗糙是因为体内毒素导致的，经常吃素可以减轻身体负担，同时还可以更好排出身体当中的毒素垃圾等等更加有生气一些。

吃素的坏处有哪些

1、缺乏某些微量元素

身体需要的钙铁等元素都是从肉类摄取的，而蔬菜水果当中往往含量比较少不能满足身体需求。

2、缺乏维生素

假如长期不吃肉可能会缺乏维生素甚至于引起一些相关疾病，比如夜盲症、呼吸道感染之类的。

3、蛋白质摄入不足

假如长期蛋白质摄入不足可能让身体比较虚弱，甚至于造成贫血、消化不良等等。

4、容易患上结石

素食中植物纤维比较多，身体缺乏基本的维生素A和E，最终容易患上结石等疾病。

5、光吃素可能也会胖

很多人又误区认为吃素可以随便吃，实际上也要克制一下，多吃低脂低糖的食物才是关键，假如碳水化合物摄入太多还是会发胖的。

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