下雨雨水滴落在荷叶上，我们会发现雨珠就会掉落下来，荷叶本身没有留下水的痕迹，那么，荷叶滴水不沾主要是因为它的表面有什么？

荷叶滴水不沾主要是因为它的表面有什么

蚂蚁庄园7月2日正确答案：有粗糙的特殊结构

荷叶之所以不沾水，是因为它表面存在着大量的微米甚至纳米级的乳突，能够在叶片表面形成一层薄薄的空气膜，并利用空气的张力排斥水滴，从而达到了“出淤泥而不染”的效果。

如果我们仔细观察荷叶的表面，它并不像我们肉眼所见的那样光滑无痕，而是在上面有着密密麻麻的突状物质，在这些乳突状结构的凹陷部分充满了空气，能够在荷叶上面形成一层纳米级厚度的空气层，所以这也是在叶片上面形成了一道极薄的空气膜，再加上荷叶能够分泌了一些植物蜡质，所以当灰尘和雨水落在荷叶上面的时候，就能够形成一种特殊的“荷叶自洁效应”。

“荷叶自洁效应”就是通过荷叶上面的水珠，将叶片表面的灰尘给吸附带走，这样就能够让荷叶一直都保持洁净的状态。而荷叶为什么能够让雨水在上面形成水珠呢?那是因为荷叶表面的这些乳突状结构物质具有极强的疏水性，所以雨水会在自身的表面张力作用下形成球状，而合页表面的蜡状物质也能够阻挡雨水的侵蚀，这让形成球状的雨水在荷叶上面滚动着，顺便吸附灰尘，最后会因为重心作用而滚出荷叶表面。

荷叶妙用：

在这夏日炎炎之中，荷叶可以说是一种非常适合使用的养生良药。

荷叶性：苦，平。归肝、脾、胃经。有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的作用。《本草纲目》之中说到，荷叶入药有“升发元气，助人脾胃，散血热，清水肿，发疮痈”等良效。

如果有以下症状适合用它：1.暑天烦躁口渴。2.脾虚引起得腹泻，暑湿引起的腹泻。3.外感热邪引起的流鼻血、便血、崩漏。

【现代研究】：1.荷叶具有降血脂、减肥作用：荷叶生物总碱对肥胖高脂血症大鼠有较明显的减肥及降脂作用。2.降压作用。3.抑菌作用。4.止血作用。5..抗氧化作用。

【推荐药膳】：莲米芡实荷叶粥：

莲米、芡实各60g，鲜荷叶1张，糯米30个，猪肉50g，红糖适量。

将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服。

每日2剂。有健脾止带的作用。

【使用注意】：脾胃虚寒者忌服。

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