对应海参,大家应该不陌生,它是一种富含营养物质的动物,常被人做成美食。而新接触海参的朋友,买回它好会遇到一些问题,比如海参有保质期吗,时间长了能吃吗等,接下来就由小编为大家解惑。
海参有保质期吗
鲜海参:即从海底直接捕捞上来的海参,这种海参需要经过处理后才能被当成食材,保质期很短,只有几个小时。
食海参:一种通过特殊工艺手段断开内部分子链的海参,它可以不经过发泡,可以直接食用,保质期相对长一点,有几个月。
干海参:一种经过加工后形成的海参制品,虽然营养成分有所流失,但营养更容易被人体吸收,而且保质期更长,可达3-5年。
海参时间长了能吃吗
关于这个问题,首先得看保质期,如果海参处于保质期内,时间长了也能吃,比如干海参放了4年,它也是可以食用的;如果海参放久,保质期过了,你就不要吃。此外,海参时间长了,如果碰到以下情况,也不能吃。
1、海参出现明显缩水现象,这表示它即将坏了,不可以食用;
2、海参出现明显异味,不可以食用;
3、发现海参表面腐烂,不可以食用。
海参的功效
1、壮阳:要说海参的功效,最被人熟知的就是它的壮阳作用。据了解,海参中含有一定的雄激素,尤其对于男性的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数有非常的疗效。
2、纠正贫血:此外,海参中含有一定的铁质,经常吃的话有纠正贫血的作用;
3、降血压:海参含有岩藻多糖,可以起到降糖、降压的作用。对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
4、抗衰老:还有就是,海参中含有海参皂甙,可以提高机体的免疫功能,抗衰老,也可以抑制肿瘤。
海参怎么吃最有营养
在日常生活中,海参的吃法也很多种,要问海参怎么吃最有营养?小编认识是海参粥,具体做法如下:
首先把米粥熬好,然后把海参切碎放入粥中,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,之后再熬5分钟,最后盛在碗里食用即可。据了解,海参粥吃了不仅营养,而且口感比较柔和,也不会伤胃,比较适合体弱虚寒老年人、产后虚弱的产妇,以及者术后需要进补的人群。
小结:看完全文,大家对海参应该有了一个清晰的认识吧!这是一种海里生活的动物,体内含有很多营养成分,吃了对人好,特别是男人,吃了壮阳。不过海参是有保质期的,大家应在保质期能食用,放久了有异味了就不要吃。对该类常识感兴趣的朋友,还可以看看冬瓜海带汤的坏处、冷藏后的糍粑怎么变软。
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