在减肥的时候，很多人为了更快减去体重，会只吃水煮菜，但其实这种减肥方式是特别不健康的，那么，减肥只吃水煮菜会怎样？怎么正确吃水煮菜？

减肥只吃水煮菜会怎样

1.水煮菜不能长期吃，容易暴食。

三餐都吃水煮菜，没有脂肪，饱腹感和满足感特别差，脂肪有增香和增加饱腹感的作用。

这样清汤寡水的水煮菜难坚持，特别容易暴食。遭罪瘦的几斤很快就会全都反弹回来。

2.只吃水煮菜，容易营养不良。

蔬菜营养价值高特别是绿叶蔬菜，但是缺少蛋白、血红素铁、脂肪等人体需要的重要的营养物质。减肥为了啥?可不是为了减的面如菜色，失去健康吧!

水煮菜的吃法，主要三大营养素：蛋白质、碳水化合物和脂肪，一个都没有。

在减肥期间，多数人都把体重当成唯一的成果指标。其实，你要想想，自己减肥的目的是什么?不是给人家炫耀你的体重秤的数字吧?而是减掉无用的脂肪，保留甚至增加有用的肌肉。充实的肌肉，加薄薄一层皮下脂肪，才是有曲线美的，有生命活力，充满美感的身材。如果只是“干瘪”的瘦，皮肤和皮下脂肪就会松松地挂在骨头上，呃，这个难看……

就拿水煮菜减肥来说，虽然体重下降快，但是体型未必能改善。这种减肥方法会造成肌肉蛋白质的分解，代谢率的下降，在反弹之后，身体中的脂肪比例反而会上升，也就是变得更胖了!长此以往，会造成营养不良，致使内脏功能下降，人体的基础代谢降低，活力会明显下降。好多减肥造成“姨妈出走”的姑娘，应该有些体会吧。

合理的减肥计划是每周减少1-2斤体重。每天减少所需能量的400-500大卡。记住这个所需能量是基础代谢?运动消耗的能量，不是让你比基础代谢吃得还少啊。

水煮蔬菜的正确打开方式

1可以把早晚餐的油炸菜改成水煮菜，减少食用油的用量(一天减肥用的油量控制在20g)，然后加少许油等汁液调味，与富含蛋白质和低脂肪的主食一起食用打造健康盘，水煮菜只是一种减少食用油量的烹调蔬菜。

2少油少盐+适量的碳水+蔬菜+适量有效运动(心率达到一定之内的运动，才是有效的。)。

找个三甲医院的营养健康科，让医生结合你自己的情况，给你制定能够维持你每日生理需求的卡路里，按照卡路里量吃东西。每日卡路里摄入消耗平衡，再加适量运动，就可以消耗身体已存的脂肪。

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