现在正是吃大闸蟹的好时节了，不过很多家长会很少给宝宝用螃蟹做辅食，主要是担心过敏，螃蟹的营养是非常丰富的，那么，螃蟹可以给宝宝当辅食吗？做成辅食有什么讲究？下面小编就来说说。

螃蟹可以给宝宝当辅食吗

螃蟹富含优质蛋白，平均每100克蟹肉中含有的蛋白质都要高于猪肉。另外，还含有磷、钾、钙等多种微量元素，并且碳水化合物和脂肪的含量相对较低，可以说营养是很丰富了。

通常而言，宝宝的辅食是以糊类食物、蔬菜、禽肉类为主。生活中，确实很少有妈妈会这么早给宝宝吃螃蟹，主要是担心螃蟹会引发宝宝过敏。

我国居民膳食指南中指出，婴儿满6月龄后逐渐引入各种食物。

在7~9月龄的饮食建议中，就已经提到了每天逐渐达到50g肉禽鱼，这里的鱼还指其他水产品，如虾、蟹等。

只不过食物的性状还是以泥状为主，做成蟹肉泥，或者与米粉混合做成糊糊。随着宝宝吞咽功能的逐渐成熟，食物性状换成碎蟹肉等。

跟添加其他辅食一样，每次少量添加，观察3天左右，如果没有出现过敏的现象，就可以加量。

再说，把螃蟹放入辅食食谱中，可以给宝宝补充大量优质蛋白。不过需要注意的是，蟹膏和蟹黄的脂肪含量过高，吃多了不容易消化。而且宝宝肠胃道功能还没有发育完善，应少吃或不吃。因此在给宝宝做辅食时，要以蟹肉为主。

把螃蟹做成辅食有什么讲究

尽管螃蟹具有很高的营养价值，但确实也是一种易过敏的食物。大家第一次给宝宝吃螃蟹前，要排除宝宝对螃蟹过敏的可能。

可以取一点蟹肉给宝宝尝一尝，如果30分钟后宝宝没有出现过敏反应，就可以让宝宝继续吃了。

请注意，一定要给宝宝吃新鲜、煮透的螃蟹，不要让孩子吃蟹心、蟹胃。

那么，首次让宝宝吃螃蟹，该怎么做呢?这里给大家一个营养丰富的辅食食谱：

准备鸡蛋1个，牛奶50毫升，蟹肉80克，多种蔬菜碎或胡萝卜碎也可。将这些食材依次倒入面粉中，搅拌均匀备用。热锅冷油，烧热后将面糊倒入锅中平铺均匀，两面各煎制一分钟样子，就出锅。把蟹饼切成小块，营养又美味的手指食物就出炉啦。

哪些宝宝不能吃螃蟹

脾胃虚弱的宝宝 如果宝宝脾胃虚弱，不思饮食，经常腹泻，应暂时不要吃蟹。我科有健脾和胃的贴剂或膏方，帮助宝宝调理脾胃。

感冒发烧的宝宝 如果宝宝感冒发热，抵抗力弱，也应暂时不要吃蟹，螃蟹属于发物，以免加重病情或引起过敏。

过敏体质的宝宝 螃蟹是异性蛋白类食物，易造成过敏，过敏体质的宝宝应慎吃螃蟹。

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