所有的植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁。植物细胞的形状大小尽管多种多样，但基本结构是一样的。例如一切活细胞都含有原生质和其外面的细胞壁。坚硬的细胞壁保护着原生质体，并且维持着细胞的一定形状，其主要成分是纤维素。

植物细胞壁的概念

植物细胞壁是存在于植物细胞外围的一层厚壁，是区别于动物细胞的主要特征之一。[由胞间层，初生壁，次生壁三部分构成。主要成分为多糖物质。细胞壁参与维持细胞的一定形态、增强细胞的机械强度，并且还与细胞的生理活动有关。部分植物细胞在停止生长后，其初生壁内侧继续积累的细胞壁层，位于质膜和初生壁之间，称作次生壁。细胞壁内填充和附加了木质素，可使细胞壁的硬度增加，细胞群的机械力增加，这样的填充木质素的过程就叫做木质化，此外发生在次生壁上的变化还有角质化，栓质化，矿质化等。

植物细胞壁的特点

木质化: 细胞壁内填充和附加了木质素，可使细胞壁的硬度增加，细胞群的机械力增加。这样的填充木质素的过程就叫做木质化。

木栓化：细胞壁中增加了脂肪性化合物木栓质，它是一种简化的细胞，不易透气，也不易逐水，所以造成最后细胞内的原生质体完全消失。这样的填充脂肪族化合物的过程就叫做木栓化。

角化：指在表皮接触空气的一面壁上形成覆于壁外的一层角质（亦为一种脂肪酸）膜，可减少植物体水分损失，防止机械损伤，昆虫摄食和病菌侵染，也可调节暴晒下植物的体温。角质膜透明不影响透光。

矿化：指矿物质如钙，硅等积累在细胞壁内，可增加组织结构的硬度与保护功能。禾本科，莎草科等植物茎，叶表皮外壁中常积累有二氧化硅而硅质化。

中间纤维：细胞骨架的第三种纤维结构称中等纤维或中间纤维，又称中间丝，为中空的骨状结构，直径介于微管和微丝之间，其化学组成比较复杂，在不同细胞中，成分变化较大。

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