功夫网

吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗,哪些食物含胶原蛋白比较多?

生活中很多人说吃猪蹄美容养颜,在《听说很好吃》节目中,袁姗姗说猪蹄胶原蛋白含量不高,大量地吃猪脚,可能也补不到太多的胶原蛋白,吃食物可以补充胶原蛋白吗?

吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗 吃食物可以补充胶原蛋白吗

吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗

虽然猪蹄中含有一些胶原蛋白,但是它与人体的胶原蛋白并不是相通的。人体皮肤组织中所富含的胶原蛋白,是由人体自己合成的,也就意味着,当我们食用猪蹄后,胶原蛋白进入人体经过消化系统分解为氨基酸以及多肽等物质,而合成胶原蛋白则需要基因的转录翻译进行指导。

但是随着年龄的增加,人体的机能会下降,基因自然指示人体合成少量的胶原蛋白。所以说,随着年纪的增加,皮肤出现皱纹,松弛的现象是自然选择的结果,并不是吃几个猪蹄就能补充的。

食用猪蹄对于人的皮肤并没有什么好的起色,反而由于猪蹄中含量过高的脂肪进入人体后,会造成体重的快速增长。而肥胖的身体,就意味着血液中胆固醇和血脂含量会升高,这样会引起更多的慢性疾病。所以,食用猪蹄不仅不会让你变美,反而会让你变胖。

但是猪蹄也有一定的可取之处,适量的去食用猪蹄可以治疗进行性肌营养障碍,食用猪蹄之后,还能延缓人体的器官衰老,保持健康活力。

吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗 吃食物可以补充胶原蛋白吗

吃食物可以补充胶原蛋白吗

比起猪蹄,鸡爪和鸭掌可能是更好的选择,因为他们脂肪含量少,胶原蛋白含量多。

在动物的结缔组织中发现胶原蛋白,像是鸡皮、猪皮、牛肉和鱼类之类的食物是胶原蛋白的来源;含有明胶的食物(例如大骨汤)也提供胶原蛋白,明胶是胶原蛋白经过料理后衍生的蛋白质物质。

不过,吃富含胶原蛋白的食物是否能够增加体内的胶原蛋白,这一点目前有待更多研究去确定。

我们平时吃的食物中,即使胶原蛋白含量再丰富,但是进入人体后,要通过消化系统分解,然后代谢等各个环节,将胶原蛋白分解为氨基酸和钛等物质进入血液后,然后再重新组合形成新的蛋白质。

这时候哪个部位需要这些蛋白质就会被输送到哪个部位,所以很可能不会再合成皮肤所需要的胶原蛋白。而且如果过多的吃猪蹄或者鸡爪等食物,还可能会导致脂肪摄入超标,出现肥胖的问题,这就得不偿失了。

吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗 吃食物可以补充胶原蛋白吗





当前位置:首页 > 生活经验 » 2021-09-20 15:55:30

相关推荐

猜你喜欢


蒸虾需要多长时间,虾蒸着吃需要几分钟

蒸虾需要多长时间,虾蒸着吃需要几分钟

虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。3、若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟。4、若蒸...