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隔夜茶能不能喝对身体有害吗?经常喝隔夜茶会致癌吗?

  一提到隔夜的食物,很多人就开始争论“隔夜的东西究竟能不能吃”,今天我们主要讲讨论一下“隔夜茶”,那么隔夜茶能不能喝呢?隔夜茶真的致癌吗?下面告诉你正确答案。

隔夜茶指什么?

  所谓隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上,或者是存放了一晚上的茶。并不单单指过夜的茶才叫隔夜茶哦。

隔夜茶能不能喝?

  隔夜茶能喝,但从营养和卫生的角度来讲,不建议喝隔夜茶,因为隔夜茶中的营养物质已经大量流失,这种茶水对人来讲没有一点用处,而且口感极差。还有隔夜 茶中会产生大量的游离单宁酸,这种物质对胃部的刺激很大,如果肠胃不好,那就不要喝。如果肠胃健康,喝了影响也不大,解渴倒是可以的。

隔夜茶真的致癌吗?

  隔夜茶并不致癌。

  很多人觉得隔夜茶致癌是因为里面产生亚硝胺,但你要要知道,亚硝胺在人体内达到一定的含量才会产生致癌作用,并且需要持续大剂量服用,而隔夜茶中的产生 的亚硝胺含量较少,并不足以产生致癌的风险。不仅仅是茶,食物隔夜都会产生亚硝胺,但大家不用担心,这个量还没有那么可怕。






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