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死鱼能吃吗,吃鱼最好趁鱼活着的时候吃

死鱼可以吃,但是一定要吃死亡不久的鱼,或者是冷藏保存的鱼,如果鱼肉已经开始腐败、变质,这种鱼是不可以吃的。吃鱼最好趁鱼活着的时候吃,因为鱼死亡之后会大量繁殖细菌,建议在烹饪的时候要把死鱼熟制再吃。

死鱼可以吃

死鱼是能吃的,但是鱼死掉之后如果没有及时冷藏保存,鱼肉就会开始腐败,因此一定要将死鱼妥善保存。鱼的鱼鳃、鱼鳞等部位都含有一定的细菌和真菌,鱼死亡之后细菌就会大量繁殖,因此尽量要吃新鲜鱼。

吃死鱼的时候首先要判断鱼是否已经变质,如果是刚死的鱼,就可以直接取出内脏开始烹饪,这样才能保证鱼肉的新鲜和口感。如果鱼已经死掉很久,甚至已经开始腐败、变味,这种鱼是千万不可以吃的。

在市场购买鱼的时候,最好挑选一些体力比较充足的鱼,将鱼买回家之后,可以把鱼养在浴缸、水桶里面,这样就能让鱼一直存活。等到想吃鱼的时候再将新鲜的鱼取出烹饪,这样就能保证鱼肉的口感和营养。





当前位置:首页 > 生活常识 » 2020-08-06 21:11:34

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