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豆浆过夜了能喝吗,豆浆最好在4个小时之内喝完

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如果存放豆浆的温度在低于20摄氏度左右,那么隔夜的豆浆就是可以继续喝的;如果存放豆浆的温度高于20摄氏度,隔夜的豆浆就不可以再喝了。不过豆浆最好在4个小时之内喝完,否则豆浆的口感就没有那么好了,而且豆浆的营养物质就被破坏了。

豆浆中含有丰富的植物蛋白,植物蛋白和蛋白质一样很容易变质,所以豆浆最好当时就喝完,就算把豆浆放在冰箱中延长保质期,但是经过长时间的放置豆浆容易变味,口感就不像当时那么香醇了。

豆浆在高温下是非常容易变质的,剩豆浆的保存时间只有不到3个小时,夏季如果不将豆浆放入冰箱冷藏,豆浆便会很快的变质,隔了一夜,第二天是绝对不能再喝的,喝了容易出现腹泻、腹痛、中毒等情况。

而夏季如果将豆浆密封后放入冰箱冷藏,就延缓了豆浆的变质速度,过了一夜之后是可以喝的。

喝豆浆时要注意,不可以空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

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当前位置:首页 > 知识科普 » 2020-07-10 21:58:17

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